مطبخ
-
5 أطباق شتويّة دافئة من المطبخ اللّبناني
تتميّز الأطعمة الشتوية في المناطق اللبنانية بتنوّعها وغناها بالنكهات والمكوّنات الغذائيّة، ممّا يعكس تراثاً ثقافياً غنياً، واهتماماً بالمأكولات التقليدية خلال…
أكمل القراءة » -
مثلّجات منزلية الصنع… جرّبوها بهذه الطريقة!
المثلّجات من أكثر أنواع الحلويات المطلوبة #صيفاً بنكهاتها المتعدّدة، الشوكولا، الحليب أو الفاكهة الموسميّة المفضّلة لديكم. ولتحضير أشهى وألذّ آيس…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير “الدجاج بالفطر والكريمة”
إليك وصفة “الدجاج بالفطر والكريمة” السهلة واللذيذة والتي ستصبح واحدة من أطباقكم المفضلة. المكونات: 250 غرام فطر طازج، مقطع إلى…
أكمل القراءة » -
وصفة “فتة الباذنجان بالحمص”
المكونات: خبز عربي، مقطع إلى قطع صغيرة كوب حمص مسلوق حبتا باذنجان، مغسلتان ومقطعتان إلى قطع صغيرة 3 أكواب لبن…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير الـ”فرنش توست”
الـ”فرنش توست” وصفة يحبها الكبار والصغار، إليك طريقة تحضيرها. المكونات: 3 بيضات كوب حليب ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا رشة ملح…
أكمل القراءة » -
طريقة تحضير “الباستا بالروبيان”
“الباستا بالروبيان والثوم والكريمة”، وصفة سهلة ولذيذة. المكونات: ملعقة كبيرة زيت زيتون 500 غرام روبيان باستا (فتوتشيني) ملعقة كبير زبدة…
أكمل القراءة » -
ملوخية بالدجاج: وصفة مناسبة للطقس البارد وهكذا نحضّرها
المقادير: – الدجاج : دجاجة (مقطعة أرباع) – البصل : 1 حبة (مقطع أرباع) – القرفة : عود – هيل…
أكمل القراءة » -
بودينغ الكراميل… طبقات من النكهات الشهيّة
بودينغ الكراميل حلوى شهيّة باردة تُحضّر من الكيك والسكر والحليب، وتُزيّن بأنواع الفاكهة والمكسّرات أو الإضافات المفضّلة لديكم. تقدّم إلينا…
أكمل القراءة » -
بخطوات سهلة… هكذا نحضّر عجينة الكرواسان
أالمكوّنات: – دقيق : 325 غرام – حليب : 118 مل (دافئ) – البيض : 1 حبة – ماء دافئ…
أكمل القراءة » -
هكذا نحضر شوربة العدس بالنعنع
المقادير – العدس الاصفر : نصف كوب – برغل : ربع كوب (خشن) – البصل : 1 حبة (مفروم) –…
أكمل القراءة »