مطبخ
-
بخطوات سهلة… هكذا نحضّر عجينة الكرواسان
أالمكوّنات: – دقيق : 325 غرام – حليب : 118 مل (دافئ) – البيض : 1 حبة – ماء دافئ…
أكمل القراءة » -
هكذا نحضر شوربة العدس بالنعنع
المقادير – العدس الاصفر : نصف كوب – برغل : ربع كوب (خشن) – البصل : 1 حبة (مفروم) –…
أكمل القراءة » -
سناك الجبن والذرة… مزيج من النكهات
الذرة من المكوّنات اللّذيذة والشهيّة التي تُضاف إلى العديد من المقبلات والوجبات والسلطات ومزيج الصلصات المبتكرة. نقدّم إليكم طريقة مبتكرة…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر عيش السرايا؟
المكونات: – الحشو : حليب : 3 أكواب ونصف (كامل الدسم) النشاء : ثلاث أرباع الكوب القشطة : كوب –…
أكمل القراءة » -
طبق جانبي لذيذ: هكذا نحضر شرائح الكوسا المشوية بالزبدة والأعشاب
المقادير – الكوسا : 4 حبات (مقطعة شرائح رفيعة) – الأعشاب الإيطالية : ملعقة كبيرة – الثوم : فصّان (مقطع…
أكمل القراءة » -
في عيد “الغطاس”… إليكم قصة “الزلابية” وطريقة تحضيرها
تتنوع الاحتفالات الدينية في لبنان وتتعدد العادات والتقاليد في التعامل مع هذه الاعياد والمناسبات، وتختلف بحسب المناطق. ويحتفل المسيحيون في…
أكمل القراءة » -
بامية باللّحمة… وجبة غداء شهيّة
البامية أو البامية باللحمة وجبة غداء قيّمة، وتُحضّر باستخدام اللّحمة والبامية والطماطم، وتُقدّم إلى جانب الأرزّ بالشعيرية. المكوّنات: – 800…
أكمل القراءة » -
بودينغ الكراميل… طبقات من النكهات الشهيّة
بودينغ الكراميل حلوى شهيّة باردة تُحضّر من الكيك والسكر والحليب، وتُزيّن بأنواع الفاكهة والمكسّرات أو الإضافات المفضّلة لديكم. تقدّم إلينا…
أكمل القراءة » -
لوجبة صحية: حضّروا شرائح ستيك اللحم مع الخضار
المكونات: – الستيك : 8 شرائح (ستيك لحم بقري) – الزيت النباتي : 3 ملاعق صغيرة – فلفل أسود :…
أكمل القراءة » -
ابتكار لبناني صحيّ في عالم الشوكولا
اليوم، أصبحت ألواح الشوكولا وجبة غذائية متكاملة ولذيذة، بل يُمكنها أن تُشعركم بالشبع والفخر، بعد أن كانت تشعركم بالذنب؛ وهي…
أكمل القراءة »
