مطبخ
-
بخطوات سهلة… هكذا نحضّر الكيك في المنزل
المكوّنات: 2 كوب طحين 1 كوب سكر 1 كوب حليب سائل 5 بيض 1/2 كوب زيت ذرة 3 ملعقة صغيره…
أكمل القراءة » -
خطوات سهلة… إليكم طريقة تحضير المعمول عالأصول!
يختلف المعمول عن الكعك بالحشوة تقريبًا فالمعمول يتم حشوه بالمكسرات كالجوز أو اللوز أو الفستق الحلبي بينما الكعك يشتهر بحشوة…
أكمل القراءة » -
البيتزا بالفطر: وصفة صيامية شهية… جرّبوها الآن
المكوّنات: – 8 أكواب من الطحين – 3 ملاعق من الملح – ملعقتان كبيرتان من الخميرة – ملعقتان كبيرتان من…
أكمل القراءة » -
كبّة اليقطين… وصفة صيامية رائعة وهكذا نحضّرها
كبّة اليقطين أو القرع طبق نباتيّ يشتهر في المطبخ اللبناني، ومناسب جداً لزمن الصوم. يحضّر من اليقطين، البرغل، الطحين، الزيت…
أكمل القراءة » -
إليكم طريقة تحضير شوربة الدجاج بالجزر والثوم
المكونات: – صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع لمكعبات بحجم قطع الشيش طاووق) – البصل : 1 حبة (كبير ومقطع…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر الدجاج المشوي مع المشروم؟
المكونات: – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة – روزماري : ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
المغربية بالدجاج… مع اللّبن ألذّ!
المُغربيّة بالدجاج من الأطباق الشهيرة في لبنان، وتجمع بين الطعم اللّذيذ والغذاء الكامل. يُحضّر طبق المُغربية من: البصل، الدجاج، الحمص،…
أكمل القراءة » -
مركّز شراب الجلاب الرمضاني… حضّروه بهذه الطريقة
الجلاب شراب اشتهر في الشرق الأوسط، ويحضّر بكميات كبيرة خلال شهر رمضان. يعدّ شراب الجلاب من المشروبات الرمضانية الشهيرة، ويساعد…
أكمل القراءة » -
عيش السرايا… حلوى رمضانية شهية
عيش السرايا نوع من الحلويات الشرقية اللذيذة، التي تشتهر في مصر وبلاد الشام وتركيا، إذ تتكوَّن من القشطة وخبز التوست…
أكمل القراءة » -
رقائق الجبنة المقرمشة… مقبلات ذهبية على مائدة الإفطار
رقائق الجبنة من أنواع العجين الرّقيق جداً، تُحشى بالجبنة، اللّحمة، الدجاج، الخضراوات أو غير ذلك. تعتبر الرقائق المحشوة من المقبّلات…
أكمل القراءة »