مطبخ
-
كيك الدرّاق بطريقة ولا أشهى
كيك بالفاكهة حلوى لذيذة شهيّة تجمع بين طعم الفاكهة الطازجة ومزيج الكيك الهشّ تُحضّر عادة من فاكهة الموسم أو الفاكهة…
أكمل القراءة » -
ساندويش الدّجاج بالأفوكادو… طعم شهيّ بخليط البهارات اللّذيذ
ساندويش الدجاج بالأفوكادو من الساندويشات المشهورة ذات الطّعم الشّهي المميّز بخليط البهارات اللّذيذ. تقدّم لنا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب…
أكمل القراءة » -
ثلاثة أخطاء شائعة نرتكبها عند تحضير الدّجاج… يجب أن نتجنّبها!
يُعتبر الدّجاج من الأصناف الشهيّة المفضّلة عند الكثيرين بأصنافه المتعدّدة، المقليّ والمشويّ والمسلوق، إلّا أنّ عدّة أخطاء نرتكبها أثناء طهي…
أكمل القراءة » -
الباستا بصوص اللّبن والبندورة واللّحم… وجبة مميّزة لفصل الصّيف
الباستا بأشكالها وأنواعها ونكهاتها المختلفة تُشكّل نوعاً من أنواع الطّعام المفضّلة لكثيرين في جميع فصول السّنة. تقدّم إلينا الشيف مارييلا…
أكمل القراءة » -
بثلاثة مكونات فقط… هكذا تحضّرون مثلجات البرتقال وحليب جوز الهند للأطفال
إليكم وصفة سهلة لتحضير مثلجات البرتقال وحليب جوز الهند للأطفال. المكوّنات – ¾ 1 كوب (430 مل) حليب جوز الهند…
أكمل القراءة » -
بيكاتا الدجاج… طبق إيطالي ولا ألذّ
البيكاتا هو طبق إيطالي تقليدي يُحضّر من الدّجاج كما يمكن أن يحضّر من اللّحم. تحتوي وصفة البيكاتا على اللّحم، الفطر،…
أكمل القراءة » -
حضّروا ألذّ رقائق الـ”ناتشوز” وصلصة الـ”تشيدر” بدقائق
رقائق الـ”ناتشوز” وصلصة الـ”تشيدر” من المقبّلات المفضّلة أثناء مشاهدة فيلم معيّن أو خلال نزهة مع العائلة أو الأصدقاء. تقدّم لنا…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر طبق الكوسا باللّبن بـ3 خطوات فقط؟
يعتبر شيخ المحشي من أهمّ الأكلات الشاميّة المشهورة التي تندرج تحت قائمة “المحاشي”، حيث يختلف تحضيرها من بلد إلى آخر…
أكمل القراءة » -
حضّروا ألذّ رقائق الـ”ناتشوز” وصلصة الـ”تشيدر” بدقائق
رقائق الـ”ناتشوز” وصلصة الـ”تشيدر” من المقبّلات المفضّلة أثناء مشاهدة فيلم معيّن أو خلال نزهة مع العائلة أو الأصدقاء. تقدّم لنا…
أكمل القراءة » -
خطأ نرتكبه مراراً.. إياكم وتذويب اللحوم خارج الثلاجة
يعد إخراج اللحوم المجمدة من الفريزر وتركها في درجة حرارة الغرفة طريقة سهلة للغاية لنقلها من صلابة الصخور إلى الطرية…
أكمل القراءة »