مطبخ
-
الباستا بصوص اللّبن والبندورة واللّحم… وجبة مميّزة لفصل الصّيف
الباستا بأشكالها وأنواعها ونكهاتها المختلفة تُشكّل نوعاً من أنواع الطّعام المفضّلة لكثيرين في جميع فصول السّنة. تقدّم إلينا الشيف مارييلا…
أكمل القراءة » -
بثلاثة مكونات فقط… هكذا تحضّرون مثلجات البرتقال وحليب جوز الهند للأطفال
إليكم وصفة سهلة لتحضير مثلجات البرتقال وحليب جوز الهند للأطفال. المكوّنات – ¾ 1 كوب (430 مل) حليب جوز الهند…
أكمل القراءة » -
بيكاتا الدجاج… طبق إيطالي ولا ألذّ
البيكاتا هو طبق إيطالي تقليدي يُحضّر من الدّجاج كما يمكن أن يحضّر من اللّحم. تحتوي وصفة البيكاتا على اللّحم، الفطر،…
أكمل القراءة » -
حضّروا ألذّ رقائق الـ”ناتشوز” وصلصة الـ”تشيدر” بدقائق
رقائق الـ”ناتشوز” وصلصة الـ”تشيدر” من المقبّلات المفضّلة أثناء مشاهدة فيلم معيّن أو خلال نزهة مع العائلة أو الأصدقاء. تقدّم لنا…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر طبق الكوسا باللّبن بـ3 خطوات فقط؟
يعتبر شيخ المحشي من أهمّ الأكلات الشاميّة المشهورة التي تندرج تحت قائمة “المحاشي”، حيث يختلف تحضيرها من بلد إلى آخر…
أكمل القراءة » -
حضّروا ألذّ رقائق الـ”ناتشوز” وصلصة الـ”تشيدر” بدقائق
رقائق الـ”ناتشوز” وصلصة الـ”تشيدر” من المقبّلات المفضّلة أثناء مشاهدة فيلم معيّن أو خلال نزهة مع العائلة أو الأصدقاء. تقدّم لنا…
أكمل القراءة » -
خطأ نرتكبه مراراً.. إياكم وتذويب اللحوم خارج الثلاجة
يعد إخراج اللحوم المجمدة من الفريزر وتركها في درجة حرارة الغرفة طريقة سهلة للغاية لنقلها من صلابة الصخور إلى الطرية…
أكمل القراءة » -
صينيّة اسكالوب بالخضار والبشاميل… خليط لا يُقاوم
صينية الإسكالوب بال#خضار، البشاميل والجبنة من الأطباق اللّذيذة الغنيّة التي تجمع بين النشويّات، البروتين، الألياف والفيتامينات التي تغني الجسد بعد…
أكمل القراءة » -
الهندباء بالزيت… مقبّلات شهية على مائدة الإفطار
الهندباء بالزيت هو طبق لبناني شهير يُعَدّ من المقبّلات المفضّلة للكثيرين لاحتوائه على نسب عالية من الألياف والفيتامينات. يقدّم لنا…
أكمل القراءة » -
كيكة الفستق الشهيّة… ولا ألذّ
كيكة الفستق من الحلويات الشهيّة المرغوبة لدى الكثير من محبّي الفستق، فهي تجمع بين مكسّرات الفستق وقوام الكيك الهشّ. تقدّم…
أكمل القراءة »