مطبخ
-
لنجاح الطبق… طرق ونصائح عليك اتباعها عند تحضير العجينة
معظم الأطعمة اللّذيذة والمفضّلة لدينا تُحضّر من العجينة، لذا يُعتبر نجاح العجينة العامل الأوّل والأهمّ لنجاح الطبق الُمعدّ وللحفاظ على…
أكمل القراءة » -
القرفة.. “كنز طبيعي” لعلاج العديد من الأمراض
إلى جانب كونها لاذعة وحلوة المذاق ما يمنح الطعام مذاقا مميزا، استخدمت القرفة لعدة قرون لعلاج العديد من الأمراض، حيث…
أكمل القراءة » -
مربّى البصل… لذّة غريبة ونكهة ولا أشهى
من أشهر أنواع المربّى نجد مربّى السفرجل، التّين، المشمش، الفراولة، الكرز، التّوت، التفاح وغيرها. لكن هل سمعتم يوماً بمربّى البصل؟…
أكمل القراءة » -
للحصول على حلويات لذيذة ذات قوام مناسب… 5 نصائح تساعدكم
الحلويات من الأطباق اللّذيذة التي يتفنّن روّاد المطبخ في تحضيرها، وعادة ما يكون المطبخ مختبرَ تجارب لنكهات شهيّة ذات مكوّنات…
أكمل القراءة » -
!الدجاج بالخضار والكاجو… يخنة مغذّية بنكهات شهيّة
وصفة ال#دجاج بالخضار وال#كاجو وصفة مغذّية ومشبعة بنكهات شهيّة وألوان متنوّعة. تقدّم إلينا الشيف مارييلا مقداد صاحبة حساب “cook.with.mariella” طريقتها…
أكمل القراءة » -
الدجاج المشوي مع صلصة الفطر والخضراوات الطازجة… مزيج نكهات شهيّ
الدجاج المشويّ مع #صلصة الفطر من الوجبات الشهيّة والصحيّة التي تقدّم إلى جانب البطاطا المهروسة والخضراوات المشويّة. تقدّم إلينا الشيف…
أكمل القراءة » -
كيف تميّزون بين البقدونس والكزبرة؟
يعتبر البقدونس والكزبرة الخضراء من الخضار المهمة في حياتنا الغذائية لغناها بالمعادن والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والكثير من الأشخاص…
أكمل القراءة » -
سبعة أفكار لتحضير لانش بوكس صحّي ولذيذ
مع بداية العام الدّراسي تكثر أصناف وأشكال “#لانش بوكس” الأولاد وعادة ما تحتوي الـ”لانش بوكس” على النشويّات، الألياف والفيتامينات الضروريّة…
أكمل القراءة » -
كعكة المافِن بالتّوت البرّي… طعم خياليّ بطريقة ولا أسهل
كعكة المافِن هي كعكة سريعة تشبه الكاب كيك. والحبر المسطّح هو اشتقاق بريطاني أو أوروبي يعود تاريخه إلى أوائل القرن…
أكمل القراءة » -
كيك البسكويت… وصفة لذيذة وسهلة!
للأشخاص الذين يبحثون عن وصفة كيك لذيذة وسهلة، إليكم طريقة تحضير كيك البسكويت. المكوّنات: لتحضير الكيك أنتم بحاجة الى: –…
أكمل القراءة »