تحذير من تداول منتجات شبيهة بالألبان تُصنّع بالزيوت النباتية..اليكم التفاصيل

أصدرَت وزارة الزراعة بيانًا تحذيريًا بشأن انتشار منتجات غذائية تُباع على أنها مشتقات حليب، في حين أنها تحتوي على زيوت نباتية مصنّعة بدلًا من الحليب الطبيعي، حرصًا على حماية الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء في الأسواق اللبنانية”.

وأكدت الوزارة أن “هذه الظاهرة تفاقمت في الآونة الأخيرة، ما دفعها إلى إصدار القرار رقم 728/1 بتاريخ 4 كانون الأول 2025 المتعلّق بـ “تنظيم تعبئة وتوضيب وعرض الحليب ومنتجاته”، بهدف ضبط تسويق منتجات الحليب والتمييز الواضح بينها وبين المحضّرات الغذائية المصنّعة بالزيت النباتي.

فروق جوهرية لصالح الصحة العامة”.

وأوضحت الوزارة في بيانها ما يلي:

“الحليب الطبيعي ومشتقاته يشكّل مصدرًا أساسيًا للبروتينات، الكالسيوم، والفيتامينات المهمة لنمو العظام ودعم المناعة، ولا سيما للأطفال واليافعين.

أما المنتجات المصنّعة بالزيوت النباتية أبرزها زيت النخيل المهدرج، إنها قد تشبه الأجبان والألبان في الشكل فقط، لكنها تفتقر إلى القيمة الغذائية الحقيقية، تحتوي على دهون مشبعة صناعيًا، تُضاف إليها نكهات هات ومكثفات ونشويات، وتُباع عادة بأسعار منخفضة مقابل جودة غذائية متدنية”.