بدأ موسم العودة إلى المدرسة، بما يعنيه الأمر من أهمية تحضير وجبات الأولاد المغذيّة والمرحة أيضاً من أجل نيل رضاهم. ومن الخيارات المجرّبة، من المفيد الاستعانة ب#ناغتس الدجاج المُضاف إلى خضروات بشكل غير ظاهر، فتلبّي رغبة الأولاد والأهل معاً.
إعلان
معلومات التقديم
– الكمية تكفي لـ 4 أشخاص
– تستغرق 30 دقيقة
– 394 سعرة حرارية في الحصة
المكونات والمقادير
– 500 غرام من لحم الدجاج المفروم
– 200 غرام من براعم القرنبيط
– 150 غراماً من فتات الخبز
– 50 غراماً من جبن البارميزان
– ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
– 2 بيضة كبيرة
– أعواد جزر وخيار للتقديم.
طريقة تحضير ناغتس الدجاج بالخضروات “السريّة”
– تسخين الفرن على 200 درجة مئوية.
– وفي الوقت نفسه، إضافة اللحم المفروم والقرنبيط و50 غراماً من فتات الخبز والبارميزان ومسحوق الثوم وبيضة واحدة إلى محضر الطعام والخلط جيداً حتى تمتزج المكونات.
– وضع فتات الخبز المتبقية في وعاء ضحل وكسر البيضة الأخرى في وعاء منفصل وخفقها.
– تغطية صينية الخبز بورق الخبز، ثم غرف ملعقة كبيرة من خليط الدجاج واستخدام يدين نظيفتين لتشكيل قطعة دائرية.
– تغميسها في البيض المخفوق ثم فتات الخبز، ثم وضعها في صينية الخبز، ثم تكرير العملية حتى صنع 24 قطعة (6 لكل شخص).
– خبزها لمدة 20 دقيقة، ثم تركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.
