مطبخ
-
وصفة مميّزة: هكذا نحضّر ساندويش شاورما الدجاج مع دبس الرمان
المقادير: – لتحضير تتبيلة الدجاج : صدر الدجاج : 3 صدور زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة هيل : ملعقة…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر فطيرة السجق؟
المقادير: – زيت الزيتون : 3 ملاعق صغيرة – البصل : 1 حبة (مبشور خشن) – النقانق : 6 قطع…
أكمل القراءة » -
موسم المونة بدأ… كيف نحضّر مربّى التين؟
المقادير: – تين : 2 كيلو (مغسول بالماء جيداً ومجفف) – عصير الليمون : 1 حبة (حامض) – سكر :…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر كيك البرتقال؟
المقادير: – عصير البرتقال : ملعقة كبيرة – دقيق : 2 كوب – حليب : كوب (سائل) – الخل الأبيض…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر صلصة الطماطم؟
المقادير: – طماطم : 6 كيلو (مقطّعة إلى أرباع) – الماء : نصف كوب – سكر : 2 ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
بشرى سارة لمحبي الأرز.. تناوله لا يسبب السمنة
يتساءل الكثيرون منذ سنوات عديدة عن تأثير الأرز على زيادة الوزن والسمنة، وفي حين يتفق البعض على أن تناوله جزء…
أكمل القراءة » -
وصفة اليوم: باستا بالزعتر
المقادير: – الباستا : 400 غراماً (مسلوقة ومصفاة) – الفطر : 50 غم (طازج) – زعتر مجفف : 50 غم…
أكمل القراءة » -
ليالي لبنان بالقشطة: وصفة سهلة وشهية وهكذا نحضّرها
المقادير: – حليب : 8 اكواب (سائل) – السميد : ثلاث أرباع الكوب – مستكة : رشّة – القشطة :…
أكمل القراءة » -
“الأفوكادو تشيز كيك”… حلوى الموسم الشهيّة
الـ”تشيز كيك”، أو كعكة الجبن، حلوى رائعة وشهيّة من طبقات عديدة تجمع بين نكهات البسكويت وكريمة الجبن وصلصة الفاكهة المفضّلة…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر فيليه اللحم المقلي؟
المقادير: – فيليه اللحم : 2 شريحة – الزبدة : ربع كوب – دقيق : ملعقة كبيرة – الخل الأبيض…
أكمل القراءة »