مطبخ
-
الفطر المخبوز مع الثوم والصلصة… شهية وسريعة التحضير
يتم تحضير هذا العشاء النباتي اللذيذ في 30 دقيقة فقط، لذا فهو مثالي في ليالي الأسبوع المزدحمة. يتم حشو الفطر…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر المكدوس الحار بالجوز؟
يعتبر المكدوس من أشهر المقبلات الشامية التي عادة ما تتزين بها سفرة الفطور أو العشاء. ويُعتبر الباذنجان المكدوس من الأطعمة…
أكمل القراءة » -
فلافل الشمندر… ابتكار شهيّ وغنيّ
الجميع يعرف وجبة الفلافل أو الطعمية، بشكلها الكلاسيكي، سواء على طبق أو في شطيرة، لكنها الآن أصبحت أكثر تشويقاً بوصفة…
أكمل القراءة » -
وصفة رائعة: إليكم طريقة تحضير ستروغونوف الفطر
ستروغونوف الفطر لايت … جرّبي الوصفة الجديدة للستروغونوف مع شرائح الفطر الطازجة والثوم والكريمة الحامضة من دون أصناف للحوم، وصفة…
أكمل القراءة » -
نصائح سريّة تجعل حياة المطبخ أسهل
لكلّ من يهوى الدّخول إلى الم#طبخ وتحضير ما لذّ وطاب من المأكولات، نقدّم إليكم بعض الحيل والنّصائح ال#مطبخيّة التي ستعطيكم…
أكمل القراءة » -
أسرار المطابخ يكشفها الطهاة.. 7 أطعمة تجنب أكلها في المطاعم
خلص تقرير صحافي أميركي إلى التوصية بتجنب تناول سبعة أنواع من الأطعمة في المطاعم والأماكن التجارية العامة، وكشف أن صانعي…
أكمل القراءة » -
الشاي المثلج بالفراولة لانتعاش صيفي لذيذ
وصفة #الشاي المثلج بالفراولة تقدّم مشروباً بارداً ومنعشاً. يمكن وضع شرائح الفراولة في الشاي كما يمكن أيضاً إضافة الفراولة المهروسة…
أكمل القراءة » -
كيف نحضّر البامية بزيت الزيتون؟
المكونات: – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) – الثوم…
أكمل القراءة » -
طرق وخلطات سريّة لشواء رائع ولحم طري
وتعتمد نكهة ال#شواء النهائية على عوامل كثيرة، من شأن الالتزام بها الحصول على مذاق رائع: التتبيل – عند التتبيل يُنصح…
أكمل القراءة » -
“سد الحنك” حلوى مميّزة مثل اسمها
على الرغم من اسمها الغريب، تتمتع #حلوى “#سد الحنك” التقليدية بمذاق فريد يواكب العصر، من خلال إضافة نكهات حديثة إليها،…
أكمل القراءة »