أسعار الغذاء: موجة جديدة من الارتفاع العالمي!

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “الفاو”، أن مؤشر أسعار الغذاء ارتفع بنسبة 0,6% على أساس شهري في تموز، وبنسبة 1% مقارنة بالعام الماضي.

وأكدت منظمة الأغذية والزراعة، أن أسعار المواد الغذائية العالمية في تموز الماضي ارتفعت إلى ⁠⁠أعلى مستوى لها منذ أكثر من 3 سنوات، حيث ساهمت الظروف الجوية السيئة وتصاعد حدة الصراع في الخليج والبحر الأسود في رفع أسعار المحاصيل.

و⁠بلغ متوسط مؤشر “الفاو” لأسعار الأغذية – الذي يقيس التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة دوليا – 131.1 نقطة في تموز الماضي، مرتفعا من 130.3 نقطة في حزيران الماضي، وهو أعلى مستوى له منذ 2023. وارتفع المؤشر بنسبة 0.6% على أساس شهري، وبنسبة 1% مقارنة بالعام الماضي.

وقال كبير الخبراء الاقتصاديين في منظمة الأغذية والزراعة هذا الأسبوع، إن العالم يواجه موجة أخرى من تضخم أسعار المواد الغذائية، حيث تتسبب الحرب في ‌إيران وأوكرانيا، إلى جانب ظاهرة النينيو المناخية، في ارتفاع التكاليف وانخفاض غلة المحاصيل.

وذكرت المنظمة أن هذا الارتفاع ارتبط بأسعار السكر (+5,6%)، والحبوب (+3,4%)، والزيوت النباتية (+2%). وأضافت أن “هذه الزيادات قابلتها جزئيا انخفاضات” في أسعار “اللحوم ومنتجات الألبان”.

وانخفض مؤشر أسعار اللحوم بنسبة 2,8%، مسجلا أول انخفاض شهري له هذا العام. وانخفضت أسعار الدواجن أيضًا، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى انخفاض الأسعار في البرازيل مع وفرة في المعروض التصديري.