تحضير كيكة الكرز… بـ3 خطوات فقط

كيكة الكرز من الحلويّات الشهيّة ذات الطّعم الرّائع الغنيّة بنكهة فاكهة الكرز الطازجة ولونها المبهر بالإضافة إلى قوام الكيك الإسفنجي اللّذيذ.

المكونات:
– 4 بيضات
– كوب ونصف الكوب من السكر
– ملعقتان صغيرتان فانيلا
– رطلا جبنة كريمي
– رشة ملح
– كوب كريمة خفق

طريقة التحضير:
– في صينيّة الفرن ندهنها بالزّبدة ونصفّ التّوست في كعبها وعلى جوانبها ثم نضع الكرز.

– في وعاء نظيف نضع البيض، السكّر، الفانيلا، الجبنة الكريمي، الملح وكريمة الخفق ونخفقها جيداً ثم نصب الخليط على الكرز وندخله إلى الفرن مدّة 35 دقيقة.

– بعد أن نخرج الكيك من الفرن نتركه يبرد بحرارة الغرفة ثم ندخله إلى البرّاد لساعتين أقلّه.

ا