

لا نزال في أجواء عيد الميلاد والاجازة، ولا شك في أن مشاركة أفراد الأسرة في إعداد الطعام يشكّل متعة للعائلة. ولهذا الصباح، نُقدم لكم طريقة تحضير ##بيتزا شجرة عيد الميلاد وفقاً لموقع “ديلش”. ولا شك أنها وصفة تدخل السعادة الى قلوب الأطفال، وترضي الصغار والكبار.
المكونات:
-رطل من عجينة البيتزا.
-بيضة مخفوقة مع ملعقة كبيرة من الماء.
-7 أصابع من جبن الموزاريلا.
-ربع كوب من الزبدة المذابة.
-نصف كوب من جبن البارميزان مبشور وناعم.
-ملعقة كبيرة من الريحان المقطع.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
-ملعقة كبيرة من الروزماري المفروم.
-صوص مارينارا.
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن إلى 450 درجة، ثم ضعوا ورقة زبدة على صينية كبيرة، وبعدها تقطع أصابع جبن الموزاريلا إلى قطع مقاس بوصة واحدة وتوضع جانباً.
– على سطح مرشوش بالدقيق، قسّموا عجينة البيتزا إلى قطعتين، وتقسم كل قطعة من العجين إلى مستطيل طويل، وبعدها قطعوا العجين إلى مربعات بحجم بوصتين بإجمالي 33 قطعة.
– حرّكوا قطعة مربعة من العجين حول كل قطعة من جبن الموزاريلا لتشكيل كرة محكمة الغلق، ثم توضع الكرات على الصينية على شكل شجرة عيد الميلاد وتكون القطع متلامسة.
– ادهنوا البيض على كرات العجين ويُخبز حتى يصبح ذهبي اللون لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
– في الوقت نفسه، تخفق الزبدة والبارميزان والأعشاب ثم تدهن كرات البيتزا المخبوزة بالخليط، ثم تقدّم دافئة مع صوص المارينارا.