آيس كريم البطيخ وصفة مميزة صيفية بامتياز تحضر بطريقة سهلة من مكونات متوفرة فهي عبارة عن آيس كريم محضر من الكريمة والحليب وعصير البطيخ منعشة وشهية جداً .
مدة التحضير: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
3 كوب عصير بطيخ أحمر بارد
1 كوب : حليب كامل الدسم مثلج – كريم شانتيه
3.5 ملعقة كبيرة : عسل – حليب بودرة
½ ملعقة صغيرة ملون غذائي أحمر
طريقة التحضير
نضع الحليب في وعاء ونضيف كريمة الشانتيه ونخلط بالمضرب الكهربائي جيداً لمدة 4 دقائق ثم نضيف عصير البطيخ والعسل وحليب البودرة وملون غذائي أحمر ونعود ونخلط لمدة 10 دقائق حتى يثقل القوام نسكب في قوالب خاصة أو في وعاء بايركس وندخلها الثلاجة لمدة لاتقل عن 10 ساعات ثم نخرجها وباستخدام الملعقة الكروية نسكب في طبق التقديم ونقدم وصحة وهنا .
