وصفة صحية ولذيذة: بسكويت الشوكولاتة بدقيق اللوز للكيتو

المقادير

– دقيق اللوز : كوب

– حبيبات الشوكولاتة : ملعقة صغيرة (مناسبة للكيتو دايت)

– بيكنج صودا : ملعقة صغيرة

– محلي بودرة للكيتو دايت : 2 ملعقة كبيرة

– زيت جوز الهند : 2 ملعقة كبيرة

– الفانيليا : ملعقة صغيرة

– حليب : حسب الحاجة (نباتي أو ماء بدرجة حرارة الغرفة)

طريقة التحضير

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

في وعاء كبير، اخلطي دقيق اللوز، وحبيبات الشوكولاتة، وبيكنج الصودا، ومحلي الكيتو دايت.

أضيفي زيت الهند، والفانيليا السائلة، والحليب النباتي أو الماء بالتدريج مع العجن، حتى تتشكل عجينة متماسكة.

افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، وقطعيها بالأشكال المفضلة.

رصي البسكويت في صينية فرن مفروشة بورق زبدة.

اخبزي البسكويت لمدة 10-15 دقيقة، حتى ينضج ويتحمر.

اتركي البسكويت يبرد تماماً قبل التقديم.