يقدم الشيف اللبناني حسني رمضان طريقة تحضير صلصة الغواكامولي المكسيكية.
المكوّنات:
– 3 حبات #أفوكادو
– حبة بندورة
– بصلة
– عصير ليمون حامض
– كزبرة
– نصف ملعقة صغيرة من الملح
– نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود الحلو.
طريقة التحضير:
– قشّروا حبات الأفوكادو، وقطّعوها واهرسوها في وعاء.
– أضيفوا باقي المكوّنات واخلطوها جيداً.
– ضعوا الصلصة في البراد لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
– قدّموها مع أيّ نوع رقاقات أو شيبس تحبّونه.
View this post on Instagram
