تعد جذور الفجل من الخضروات التي يتناولها البشر على نطاق واسع في وجباتهم الغذائية، ولها العديد من الفوائد أبزرها المساعدة في الهضم وفاتح للشهية، كما أنها تساهم في تقوية جهاز المناعة والوقاية من بعض الأمراض الخبيثة.
وتعد جذور الفجل الأبيض من الخضروات التي يحرص الكثيرة من الطهاة على وضعها بصورة مباشرة أو غير مباشرة ضمن الوجبات الغذائية.
وتحتوي جذور الفجل الأبيض على العديد من الفوائد الصحية، التي تساهم في حماية الجسم من السموم والوقاية من بعض الامراض الخبيثة مثل السرطان.
#الصين_المتنوعة: مدهشا حقا! طباخ صيني يقطع الفجل رقيقا كالورق
أظهر طباخ صيني مهارته المذهلة في تقطيع قطعة من الفجل إلى قشرة رقيقة شفافة سمكها يعادل سمك الورق. مثل هذا الطباخ الماهر، كم ستدفع لتوظيفه؟ pic.twitter.com/R5RlGuoAgC— CGTN Arabic (@cgtnarabic) June 22, 2021
