The News Jadidouna

وصفة شهيّة… حضّروا أقراص جوز الهند في المنزل

تقدّم الشيف اللبنانية وداد جواد لقراء “النهار” طريقة تحضير
أقراص #جوز الهند الشهية.

إليكم المكونات وطريقة التحضير:
المكونات:
– كوب من السكر
– برش حامضة
– ملعقة كبيرة من الفانيلا،
– كوبان ونصف كوب من جوز الهند .
– كرز مجفف للتزيين (إختياري)

طريقة التحضير:
– اخفقوا في الخلاط زلال البيض حتى تحصلوا على رغوة باللون الأبيض.
– أضيفوا السكر بالتدريج والفانيلا وبرش الحامض وأكملوا الخفق.
– أضيفوا جوز الهند وقوموا بتقليب المكونات من الأسفل للأعلى.
– ضعوا الخليط في قدر على نار خفيفة لمدة أقل من دقيقة مع تحريكه.
– ضعوا المزيج جانباً حتى يبرد، بعدها قوموا بتشكيل #أقراص جوز الهند.
– ضعوا الأقراص على صينية مبطنة بورق الزبدة، وأدخلوها على فرن حامٍ مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Privacy & Cookies Policy