إذا كنت تبحث عن طريقة مبتكرة وغير تقليدية لتقديم الجزر على المائدة، إليك خلطة شهيّة تشكّل مفاجأة للضيوف.
نُقدّم طريقة شواء الجزر بالخل البلسمي، وفقاً لموقع “ديلش”.
المكونات:
– 680 غرام جزر صغير
– ربع كوب من الخل البلسمي
– ربع كوب من زيت الزيتون
– نصف ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون
– ملح
– فلفل أسود مطحون طازج
– بقدونس مفروم للتقديم
طريقة التحضير:
– سخّنوا الفرن إلى درجة حرارة 205 مئوية.
– امزجوا الفلفل، زيت الزيتون، ورقائق الفلفل الأحمر، ثم أضيفوا الجزر وتبلوه بالملح والفلفل الأسود، وقلبوه جيداً، ثم ضعوه في صينية خبز كبيرة، مع مراعاة التباعد بين حبات الجزر.
– اطهوه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح الجزر طريا.
